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miércoles, 20 de febrero de 2013

atún con verduras

Ingredientes:
 
atún en tacos
2 cebolletas
1 pimiento rojo
el zumo y la ralladura de una lima
Pelar las cebolletas y zanahorias y cortarlo en tiras. Cortar los pimientos en tiras. Rehogarlo con un poco de aceite,
Incorporar el atún y rehogarlo unos minutos.. Retirarlo del fuego y añadir la ralladura y el zumo de lima.. Servirlo en una fuente con las verduras en el fondo.