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jueves, 26 de junio de 2014

filete de merluza con cerveza y mostaza al horno

Ingredientes:

1 merluza abierta para el horno
1 lata de cerveza
2 cucharadas de mostaza
2 zanahoria
1cebollita
tomillo
sal
aceite

preparación:

Poner la merluza en una fuete para el horno, ponerle sal por encima y el tomillo, cubrirla con la cerveza mezclada con la mostaza. alrededor  de la merluza ponerle las zanahorias en rodajitas finas y la cebollita cortada en dados un poxo de aceite por encima a todo y listo para  meter al horno.